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[일상] 만두 만들기!Freeboard/Everydays 2004. 11. 24. 08:37근처에 사시는 몇 분 들과 모여서,
만두를 만들었습니다.
거참, 외국에 살다보니, 만두피까지 빚고... 허허.
미지근한 물을 넣은 익반죽은, 만두피를 빚을 때, 너무 달라 붙는다는 사실을 오늘에서야 깨달았습니다.
만두 속 재료: 갈은 돼지고기+소고기, 양파, 생강, 소금, 후추, 신김치, 대파, 두부....
못생기긴 했는데, 너무 너무 너무! 맛있었어요 ^^
거기다 남은 반죽으로는 칼국수까지 만들어 먹었다는...
앞으로도 종종 만나서 만두를 만들어야 겠어요....'Freeboard > Everydays' 카테고리의 다른 글
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