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  • 오늘 저녁 - 돈까스와 샐러드
    카테고리 없음 2006. 8. 23. 02:46

    정말 오랜 만에 돈까스를 해 먹었다.
    이렇게 쉽고 맛있는 것을!!!

    나는 임신중인 관계로, 몸에 좋은 오렌지 쥬스를 - . -
    그리고, 점심때 먹다 남은 김치 볶음밥 ^^

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    pork stake를 사서, 칼 뒷 부분으로 때려서 고기를 연하게 만들어 준다.
    양 면에 소금 후추를 뿌린다.

    빵 두 쪽을 간다.
    밀가루 약간
    계란 하나.

    돼지고기에 밀가루-계란옷-빵 순서로 튀김옷을 입힌다.

    165도에서 10분 (5분후 뒤집기)씩.

    ** 샐러드
    양파 1개
    소금 약간
    식용유 3
    설탕 3
    식초 2
    을 넣고 분쇄기에 갈아준다.

    당근/피망/양상추 등을 가늘게 썰어서 소스와 섞으면 끝!
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